Kalau biasanya kita harus pergi ke cafe untuk menikmati dessert cokelat yang creamy dan mewah, kali ini kamu bisa bikin sendiri di rumah! Resep dari @ummufaathimah ini menggunakan bahan sederhana dengan hasil yang tidak kalah premium. Apalagi, kalau didukung dengan peralatan dapur dari Bolde yang memang dikenal praktis, stylish, dan tahan lama.

Bahan-bahan:

• 280 gr dark chocolate
  
• 250 gr whipped cream
  
• 2 butir telur
  
• 20 gr gula pasir
  
• 150 ml susu cair
  
• 10 gr maizena
  
• Bubuk cokelat untuk taburan
  

Cara Membuat:

1. Masukkan dark chocolate dan whipped cream ke dalam Wok Pan Bolde. Masak dengan api kecil sambil diaduk rata menggunakan Whisk Bolde hingga cokelat benar-benar mencair dan teksturnya halus. Sisihkan.
   
2. Di dalam Sauce Pan Bolde, campurkan telur dan gula pasir. Aduk hingga gulanya larut, lalu tambahkan susu cair dan maizena. Masak sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
   
3. Tuangkan adonan telur ke dalam lelehan cokelat. Mixer hingga tercampur rata dan teksturnya lembut menggunakan Mixer Bolde.
   
4. Saring adonan ke dalam wadah yang sudah dilapisi kertas roti. Simpan di chiller minimal 4 jam hingga teksturnya padat.
   
5. Taburi permukaan dengan bubuk cokelat sebelum disajikan.
   

Dessert cokelat creamy dengan tekstur lembut, rasa pekat dari dark chocolate, dan tampilan yang elegan sangat cocok untuk disajikan setelah makan malam atau sekadar menemani me time di rumah.

Dengan peralatan masak dari Bolde, proses bikin dessert jadi jauh lebih praktis dan hasilnya pun maksimal. Niners bisa menemukan rangkaian produk Bolde favorit langsung di www.9to9.co.id!